Mon Histoire
Fitness guru and dieting expert
Mon histoire
Hello
Merci beaucoup d’être passé sur mon site! Je suis Dédé Yebovi, nutritionniste diplômée et la fondatrice de dans la cuisine de Dédé, un site virtuelle dédié à la nutrition sous toutes ses formes. Je suis présentement basée sur Abidjan.
Grâce à mes services de conseil en nutrition aux multiples facettes, mon restaurant fast food sain West & Central et à mes recettes simples, j’espère que votre rapport avec la nourriture saine sera différente.
J’adore cuisiner et mon but est de célébrer et susciter le buzz sur les aliments nourrissants en rendant une expérience culinaire agréable à travers des recettes saines, en montrant les vraies vérités en nutrition et la destruction des mythes!
Je veux vous aider à y arriver.
La nutrition est source de confusion. Si je n’etais pas nutrirtionniste, je serais aussi confuse!
- Nous sommes bombardés de messages contradictoires sur les régimes amaigrissants dans les médias, il n'est pas étonnant qu'il soit si difficile de tout comprendre!
- Les glucides sont-ils bons ou mauvais? Faut-il manger plus de gras? Combien de protéines est trop de protéines? Végétalien? Keto? Paleo?
- Ces messages mitigés nous amènent à passer d'une solution rapide à une autre. En réalité, cela fait plus de mal que de bien à notre santé.
- Au cours de mon programme en nutrition et de mes stages en nutrition clinique et communautaire dans les hôpitaux et en santé publique au Canada, j'ai découvert le pouvoir de l'équilibre en matière d'alimentation et de nutrition.
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Vous n'avez pas besoin d'avoir une mentalité du tout ou rien. Vous n'avez pas besoin de passer d'un régime à un autre.
Je sais où tu étais parce que j'étais une fois là-bas.
- J'ai eu du mal à suivre un régime et à trouver mon poids idéal pendant plus d'une décennie. Mais quand j'ai arrêté d'écouter ce que les autres me disaient, je me suis tournée vers des vérités fondées sur la science et j'ai appris à écouter mon propre corps, ainsi les choses ont commencé à se mettre en place…
- Je me sentais bien mieux qu’auparavant - sans restriction alimentaires inutiles! J'avais plus d'énergie, ma peau brillait et j'étais plus heureuse.
- Surtout, je n'étais plus préoccupée par la nourriture. J'ai appris à satisfaire mes envies et à manger les aliments qui font sentir mon corps à son meilleur. Maintenant c'est ton tour…
- Nous sommes tous uniques, c'est pourquoi ce qui fonctionne pour votre ami, collègue ou partenaire ne fonctionnera pas nécessairement pour vous.
- Découvrez ce qui aide votre corps à fonctionner au mieux!
- Que vous recherchiez des recettes, des repas livrés, des trucs et astuces ou des services de conseil personnalisés, j'ai bien hâte de partager avec vous!
Xox
Dédé
EXPERIENCES DE TRAVAIL
- Coach en Nutrition pour les centres sportifs Energie Cardio, Montréal au Canada
- Directrice des services de Nutrition de l’Hôpital pour enfants de Montréal au Canada
- Directrice des services de Nutrition de l’Hôpital Royal Victoria, Montréal au Canada
- Directrice des services de Nutrition & Retail de l’Hôpital Monfort, Ottawa, Canada
- Directrice Hospitalité, Polyclinique Gentilly, Nancy en France
- Gestionnaire de Compte, Starbucks NL, Pays-Bas
- Coach en Nutrition, pratique privée, Abidjan, Cote d’Ivoire
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Fondatrice du Lunchboxci, premiers repas diététiques et personnalisés livrés, en Côte d’Ivoire.
Fondatrice du West & Central, le premier fast food sain local en Côte d'Ivoire