Ingredients
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6 Grenadesde taille moyenne
Directions
Un jus healthy n’a pas besoin d être vert pour être sain. Les graines de grenade tirent leur teinte rouge ou rose des polyphénols qui sont de puissants antioxydants. Le jus de grenade contient des niveaux plus élevés d’antioxydants que la plupart des autres jus de fruits. Pour la même quantité, il contient également trois fois plus d’antioxydants que le vin rouge et le thé vert. Les antioxydants peuvent aider à éliminer les radicaux libres et à protéger les cellules contre les dommages. Le jus de grenade à une concentration élevée en vitamine C. Le fait maison est toujours meilleur car la pasteurisation peut détruire une partie de la vitamine C. Attention il est aussi très sucré!
Étapes
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1
Done
30
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Enlever les grainesC'est la seule partie qui est un peu pénible car il faut s'armer de patience. Couper en 4 et enlever les graines, c'est plus facile ainsi. |
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2
Done
5 min
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Passer au robot culinaireÉcraser jusqu’à ce soit liquide mais encore granuleux. Faire passer à la passoire ou dans un linge pressé pour récupérer le jus. Presser bien pour faire sortir le maximum de jus. |
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3
Done
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Servir dans 2 verres, décorer comme bon vous semble et savourez. C'est si bon. |
