Tarte Mangue-Bissap
so pink...

Tarte Mangue-Bissap

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Ingredients

Adjust Servings:
50g Avoine
100g Dates dénoyautées
70g Amandes
1 cuillère à soupe Huile de coco
300g Mangue
50g Sirop d'érable
1/2 Citron
1 gousse Vanille
2 cuillères à soupe Agar Agar
2 cuillères à soupe Amidon de maïs
4 cuillères à soupe Sirop d’hibiscus
50g Lait de coco de taille moyenne

Nutritional information

11g
Protéines
13.75g
Matieres grasses
50.95g
Glucides
8.6g
Fibres
12.9g
Sucre ajouté

Le lait de coco vient parfaire le tout

Features:
  • Vegan
Cuisine:

Ingredients

Directions

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Une tarte ‘vegan’ qui saura séduire vos papilles. Si vous aimez le gout acidulé du bissap (fleur d’hibiscus) et , vous serez comblé ! Elle est facile à réaliser à condition de respecter scrupuleusement les étapes et le dosage des ingrédients.

Étapes

1
Done
30

Dans un robot culinaire

Mélanger l'avoine , les dates dénoyautées, les amandes, l’huile de coco , 1 cuillère à soupe d’eau.
Presser le mélange obtenue dans un moule à tarte et faire reposer en attendant au frigidaire.

2
Done
5 min

Dans un robot culinaire

Entre temps dans un robot culinaire , mélanger la mangue, le lait de coco, le sirop d’érable , le sirop d’hibiscus, le citron, et la gousse de vanille.
Portez au feu et faire chauffer 5 min à feu doux en incorporant l’Agar Agar, l'amidon de maïs.
Laisser le mélange se refroidir une dizaine de minutes et le verser dans le moule au frigidaire.
Laisser au frigidaire 1/2 journée.

3
Done

Sortir du frigidaire

Et ensuite décorer le dessus comme bon vous semble.

Dans La Cuisine De Dédé

Coucou, Je suis Dédé , nutritionniste diplômée au Canada. Je suis passionnée de cuisine. Bienvenue dans ma cuisine! Je vous partage ma passion pour la cuisine Healthy. En espérant vous inspirer. Prenez soin de vous. Love, Dédé

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Hello, I’m Dédé, a certified nutritionist graduated in Canada. Cooking is my passion. Welcome in my kitchen! I share here with you my passion for Healthy cooking. Hope to inspire you! Take care. Love, Dédé

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