Name: Tarte Mangue-Bissap
Prep time: 30 min
Yield: 8 Servings
Cuisine: African
Ingredients: Avoine: 50g; Dates : 100g; Amandes: 70g; Huile de coco: 1 cuillère à soupe; Mangue: 300g; Sirop d'érable: 50g; Citron: 1/2; Vanille: 1 gousse; Agar Agar: 2 cuillères à soupe; Amidon de maïs: 2 cuillères à soupe; Sirop d’hibiscus : 4 cuillères à soupe; Lait de coco: 50g

Ingredients

Adjust Servings:

	50g Avoine
	100g Dates dénoyautées
	70g Amandes
	1 cuillère à soupe Huile de coco
	300g Mangue
	50g Sirop d'érable
	1/2 Citron
	1 gousse Vanille
	2 cuillères à soupe Agar Agar
	2 cuillères à soupe Amidon de maïs
	4 cuillères à soupe Sirop d’hibiscus
	50g Lait de coco de taille moyenne

Nutritional information

11g

Protéines

13.75g

Matieres grasses

50.95g

Glucides

8.6g

Fibres

12.9g

Sucre ajouté

Le lait de coco vient parfaire le tout

Features:

Cuisine:

African

Ingredients

50g Avoine
100g Dates
dénoyautées
70g Amandes
1 cuillère à soupe Huile de coco
300g Mangue
50g Sirop d'érable
1/2 Citron
1 gousse Vanille
2 cuillères à soupe Agar Agar
2 cuillères à soupe Amidon de maïs
4 cuillères à soupe Sirop d’hibiscus
50g Lait de coco
de taille moyenne

Directions

Une tarte ‘vegan’ qui saura séduire vos papilles. Si vous aimez le gout acidulé du bissap (fleur d’hibiscus) et , vous serez comblé ! Elle est facile à réaliser à condition de respecter scrupuleusement les étapes et le dosage des ingrédients.

Étapes

1 Done 30	Dans un robot culinaire Mélanger l'avoine , les dates dénoyautées, les amandes, l’huile de coco , 1 cuillère à soupe d’eau. Presser le mélange obtenue dans un moule à tarte et faire reposer en attendant au frigidaire.
2 Done 5 min	Dans un robot culinaire Entre temps dans un robot culinaire , mélanger la mangue, le lait de coco, le sirop d’érable , le sirop d’hibiscus, le citron, et la gousse de vanille. Portez au feu et faire chauffer 5 min à feu doux en incorporant l’Agar Agar, l'amidon de maïs. Laisser le mélange se refroidir une dizaine de minutes et le verser dans le moule au frigidaire. Laisser au frigidaire 1/2 journée.
3 Done	Sortir du frigidaire Et ensuite décorer le dessus comme bon vous semble.

Dans La Cuisine De Dédé

Coucou, Je suis Dédé , nutritionniste diplômée au Canada. Je suis passionnée de cuisine. Bienvenue dans ma cuisine! Je vous partage ma passion pour la cuisine Healthy. En espérant vous inspirer. Prenez soin de vous. Love, Dédé

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Hello, I’m Dédé, a certified nutritionist graduated in Canada. Cooking is my passion. Welcome in my kitchen! I share here with you my passion for Healthy cooking. Hope to inspire you! Take care. Love, Dédé