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Pâtes crémeuses – Poivrons et tomates séchées

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Ingredients

Adjust Servings:
400g Pâtes au choix
3 gros Poivron rouge
5 Tomate séchées à l'huile
4 Ail
4 cuillères à soupe Beurre de Cajou
1 branche Romarin
au gout Sel
15 minis Fromage labneh fromage Libanais labneh, facultatif (4/ personne)
Basilic quelques feuilles
au gout Poivre

Nutritional information

66.4g
Glucides
24.5g
Matieres Grasses
19.5g
Protéines
58mg
Cholestérol
4.2g
Gras Saturés
3.2
Fibres

Pâtes crémeuses – Poivrons et tomates séchées

Si crémeux qu'on s'en lèche les doigts

Features:
  • Vegan
  • Vegetarian

Végétarienne ou 'Vegan'

  • 25
  • Pour 5
  • Easy

Ingredients

Directions

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Cette recette de pâtes peut être végétalienne (vegan) ou végétarienne. C’est une de mes recettes préférée à faire quand j’ai envie de plats sains mais que je n’ai pas beaucoup de temps à passer dans la cuisine. Du début à la fin, il faut un peu plus de 20 minutes. Tout ce que vous avez à faire est de faire bouillir les pâtes et d’y incorporer la sauce. Vous n’avez plus qu’à dévorer ce bol super crémeux et vegan! Pour la version végétarienne, vous pouvez rajouter du fromage mais cela ajoute plus de calories (ma recette en a).

Étapes

1
Done
20 min

Préparation sauce et pâtes

Faire cuire les poivrons sur un grill 10 min.
Entre temps faire cuire les pâtes alimentaires selon les directives marquées sur l’emballage.
Retirer la peau des poivrons et mettre les poivrons dans un robot culinaire. Rajouter le reste des ingrédients sauf les pâtes. Mélanger jusqu’à consistance lisse.

2
Done

Incorporer le mélange ainsi obtenue aux pâtes. A cette étape, vous pouvez ajouter le fromage. Mélanger et décorer à votre gout avec quelques feuilles de basilic et quelques noix de cajou concassées. Bonne dégustation !

Dans La Cuisine De Dédé

Coucou, Je suis Dédé , nutritionniste diplômée au Canada. Je suis passionnée de cuisine. Bienvenue dans ma cuisine! Je vous partage ma passion pour la cuisine Healthy. En espérant vous inspirer. Prenez soin de vous. Love, Dédé

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Hello, I’m Dédé, a certified nutritionist graduated in Canada. Cooking is my passion. Welcome in my kitchen! I share here with you my passion for Healthy cooking. Hope to inspire you! Take care. Love, Dédé

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