Cette superbe recette vous séduira j’en suis sure. A servir avec des crudités ou une salade. Le saumon utilisé dans ma recette peut être remplacé par du saumon local ou un autre poisson . L’avantage du saumon est que ce dernier est considéré comme un poisson gras mais du mon gras. En effet des acides gras polyinsaturés oméga 3, dont les bienfaits sur la santé cardiovasculaire sont largement reconnus.
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Roulé croustillant au poisson
