C’est ainsi que j’aime le plus mon pudding aux graines de chia: avec du lait de coco, bien consistant, avec des morceaux de fruits, sans sucre ajouté. Ma recette de...
À mesure que la saison de pluies s’installe chez nous en Afrique, la toux, le rhume et la grippe sont assez courants et peuvent facilement se propager d’une personne à...
Cette recette de pâtes peut être végétalienne (vegan) ou végétarienne. C’est une de mes recettes préférée à faire quand j’ai envie de plats sains mais que je n’ai pas beaucoup...
Un jus healthy n’a pas besoin d être vert pour être sain. Les graines de grenade tirent leur teinte rouge ou rose des polyphénols qui sont de puissants antioxydants. Le...
Une soupe froide nutritive chargée de produits frais du terroir. Cette recette est venue par nécessité.Avec des températures chaudes en Côte d’Ivoire, on a désespérément besoin de recettes faciles et...
Une tarte ‘vegan’ qui saura séduire vos papilles. Si vous aimez le gout acidulé du bissap (fleur d’hibiscus) et , vous serez comblé ! Elle est facile à réaliser à...
Les besoins nutritionnels varient selon le sexe et l’âge. Une alimentation saine pour un homme est différente d’une alimentation saine pour une femme. Et ce dont un homme d’âge moyen...
Le thé d’hibiscus, fabriqué à partir de fleurs d’hibiscus séchées, est une tisane rouge rubis avec une saveur acidulée de canneberge avec un goût rafraîchissant . Il fonctionne bien comme...
On est dans le pays du cacao! Donc profitons-en! Le chocolat noir est riche en minéraux, comme le fer, le magnésium et le zinc. Le cacao dans le chocolat noir...
Il y’ a 5 composantes dans l’assiette de votre enfant : Fruits Légumes Protéines Produits céréaliers Produits laitiers Un petit déjeuner représente 3 des 4 composantes, dans les quantités appropriées....
